菲菲的一二三四記事

這一陣子開心的事情就是自己做甜點並分送給同事們吃。

呵~重點是收到同事們滿滿的讚美。。。讓我不禁要飛起來，這又讓我印證了一句話，人需要適時的讚美，這樣做任何事情都會有更好的表現。 (筆記ing)

【皇家愛爾蘭水果蛋糕】

【烤好的成果】

【香蕉巧克力捲】老師的示範

【香蕉巧克力捲】輪到自己上場

最後一定要來張大合照 ^^

還有~還有~每次店家都會準備晚茶給學員們

今天的小甜點巧克力塗鴉好可愛喔~

當初就是因為老師的這張照片才報名甜點課的，怎知....第一次上課上的竟是巴黎香栗乳酪蛋糕 (哈~竟是招生照片與事實不符)，不過卻也慢慢愛上輕鬆做甜點，尤其是當同事們給予正面回應的感覺：真~棒~

應許多同學們的要求，老師終於開下面照片的課程：『鄉村香蕉蘋果蛋糕』 (報名簡直可以用秒殺來形容....同學們好踴躍阿~幸好，我有搶到名額YA MI)

上週三上的甜點課，老師教了兩道非常簡單的料理。

1. 鄉村香蕉蘋果蛋糕

2. 臘味地瓜菜飯

基於這是付費學習的課程，我也不好公布配方比例，我只能放上照片讓大家參考啦~

【所需食材】

【鄉村香蕉蘋果蛋糕】

【臘味地瓜菜飯】

隔天把"鄉村香蕉蘋果蛋糕"拿給同事們吃，大家都讚不絕口。

可惜的是"臘味地瓜菜飯"上課當天就被我吃掉了，同事們只能看照片聞香，所以很多人都問我怎麼做......好開心啊~^^

除了工作外的時間，大家都在做些什麼呢？

最近菲菲愛上了做甜點。。。

幾乎不下廚，只會煮泡麵的我，因好友的推薦，這一個月跑去上了三堂的甜點課。

每次做完的甜點分送給同事們品嚐，心中無限滿足也驕傲。

原來，我也可以帶給別人快樂。

目前我上了三堂課，分別是：巴黎香栗乳酪蛋糕+百香蜜桃凍 / 義式提拉米蘇 / 巧克力藍莓乳酪塔

這位老師的教法，對手殘的我來說，真的是很簡單耶~

沒有繁複的工序，只需要5~6個步驟用簡單的器具跟雙手就可以自己在家DIY。 (最多加上一個小烤箱)

雖然在學習的過程中還是手忙腳亂的，但是一步一步自行完成成品，還是很驕傲喔~

現在來看看我做的甜點吧!!!

【巴黎香栗乳酪蛋糕+百香蜜桃凍】

【義式提拉米蘇】

【巧克力藍莓乳酪塔】

想知道上課地點ㄇ？
噹噹~L'arcobaleno(天空之橋)咖啡店，店家不定期會推出甜點課喔

L'arcobaleno(天空之橋)咖啡店FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/Larcobaleno%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E4%B9%8B%E6%A9%8B/169777923045312?ref=ts&fref=ts