菲菲的一二三四記事

神往已久的日本料理~阿吉師：生魚片、握壽司。
帶著朝聖的心態，我終於來了。

不知道，是不是因為坐落在士東市場裡面，所以不像一般的日本料理店店再小都還會有幾個位字讓客人坐著。
阿吉師這裡可是沒有座位喔~^O^只能擠擠的站在攤位前。
所以來這裡要必須抱著有腿力久站的心態ㄋㄟ~
你可以選擇自己點菜，也可以像我這樣讓師傅幫你配菜。
基本上只認的鮭魚的我，當然通通交給師父幫我決定。
這裡一人份要一千塊大洋喔~~

以下就是我們一行三人點的份量與菜色。
能認得的魚類，我已經儘量註明。(也不知道對不對)
『瑩花枝』數量很多，很新鮮，我們吃到好撐。(不過吃到後面膩ㄌ)
『小白旗魚』表面似乎有煙燻過，入口即化，超好吃。
『櫻花蝦』很鮮甜。
『???』碗裝的一小塊一小塊的不知名魚肉，配上蔥末，可以吃得到魚肉本身的鮮甜，超棒!!
『???』白肉魚的表面有一抹柚子醬(疑似)，味道很清爽。(這個我超愛)



『???』不知名魚肉泥手卷，肉很甜好吃。
『???』不知名魚肉表面用火烤過，吃的時候還可以吃得到火烤味。
『鮑魚』這個是我覺得最不好吃的一道了，總覺得不新鮮耶~腥味爆重，同行友人也有同感。
『海膽』這個好像是紐西蘭海膽，很新鮮，也不會軟到讓人覺得很恐怖，但是個人認為不夠甜。(下次想試試馬糞海膽)



『魚皮(魚肉)鮮湯』這個必須自己裝添，這個湯用了一點魚肉、大量的魚皮及大量魚膠質所熬煮的湯頭，超好喝。連我這個不喝湯的人，都把它喝光光，要不是吃太飽了，我一定會喝第二碗。
『帝王蟹腳沙拉』這是第二道我覺得不可口的菜色，蟹腳肉不是很方便吃，而且總覺得不是太新鮮。
『青花魚』好吃，柔柔軟軟，一下就沒了。
『象跋蚌』很有嚼勁的一道菜色，味道也不錯，很特別，之前我從沒吃過。


總之，這次的到訪，我給85分，有機會下次我還會再來，不過....會避開幾道我不愛的料理。^O^

PS.要來這裡，一定要早到喔~不然可是要排隊的。
店家11:00營業，我們可是10:30就開始排隊說。
因此，我門是第一批佔到最後位置的客人，在我們之後的客人就必須等我們吃飽了。
那種別人看著你吃的壓力，還真是不小哩!!