


這個是配麵包的。我個人喜歡鵝肝,配上麵包超好吃的。
兩種麵包都不錯,不過我個人比較喜歡法國麵包,嚼勁夠!!
沙拉我點【義式油醋鮭魚捲】還不錯,很清爽,紅酒醋有點酸,它的鮭魚是半生熟的唷~適合夏天食用。
網站上寫道:主廚選用當季白蘿蔔薄片,搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的鮭魚捲,佐上義式陳年紅酒醋,清爽開胃。
我朋友點【蔬菜棒沙拉】除了白蘿蔔外,其他都很鮮甜。
網站上寫道:由新鮮的紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜,切成長條棒配上千島醬,吃起來冰冰脆脆。
湯我點【松露鵝肝濃湯】這個我超愛,南瓜湯味道超濃郁,翡翠蒸蛋的蛋味也很十足,再搭配上鵝肝、松露醬,鹹鹹香香的,很不錯喔~尤其是加上南瓜濃湯一起吃,好好吃ㄛ~~
網站上寫道:松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯,呈現兩種不同的口感。鵝肝搭配法國黑松露醬、翡翠一起品嚐,風味獨特;也可與南瓜濃湯一同享用,呈現不同風味。
我朋友點【法式麵包玉米濃湯】哇哇哇~超正點,玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的,非常可口;湯蓋還塗上一層超級濃厚的蒜醬,咬上去嘴唇會有一層超級油亮的醬汁在上面,超級香,但是也超級油。(很肥柳....)
我有偷喝一口,哇~~玉米濃湯的味道好濃喔~而且牛奶味十足。下次我要換這個。
這個是怕後面的主菜過膩,送上的酸梅湯,除解膩外還可以幫助消化。^O^ (冷熱皆有喔~我點熱的)
這就是主菜最重要的醬汁配料啦~~我個人超級喜歡蒜片的說....搭配牛肉比較不容易膩喔~每次我都需要另外再請服務生多送兩盤來才夠配呢^O^
牛肉醬汁也不錯,味道淡淡的,不會搶去牛肉本身的味道。
網站上寫道:牛肉沾醬,以多種蔬菜和牛肉熬煮三天三夜的醬汁,使牛肉的口感滑腴而豐潤。
牛肉的配菜。
今天的主菜啦~~
我點的是王品的招牌【台塑牛排】帶骨頭的紐西蘭牛肉。喜歡吃肉的人,點這道一定不錯後悔,肉超級大塊,我吃到撐,所以很聰明的切了一大塊給朋友。
網站上寫道:是全熟牛排,不但鮮嫩多汁,而且為了堅持品質的完美,一頭牛僅供6客王品台塑牛排。
台塑牛排有四種品嚐方法:
1.直接吃:可以品嚐原味,感受醃浸醬料後的鮮嫩肉質。
2.搭配蒜片(我的最愛):當蒜片與牛肉在口中咀嚼時,你可以品嚐到醃浸的牛肉風味更加香濃。
3.佐以沾醬:醬汁味道淡淡的,不會搶去牛肉本身的味道。不過個人認為多吃兩口...會膩。
4.混著吃:隨便你愛怎麼吃就怎麼吃啦~
近距離照,真的很大塊。
不知道是否是因為部位的不同OR品種的關係,紐西蘭牛肉切起來會變成這樣,碎碎的、一絲ㄧ絲的,雖然不影響口感,但是看起來就是七零八落的。
它比較有嚼勁,要咬比較久,所以牙齒不好或不愛嚼這麼久的人建議可以選擇美國牛肉。
我朋友點的是王品的招牌【台塑牛排】去骨的美國牛肉。
跟紐西蘭牛肉的味道一樣,但是切起來很漂亮喔~口感也不輸紐西蘭牛肉,比較軟嫩,比較鮮甜,我下次要吃這個。
不過,肉的份量還是紐西蘭牛肉比較大。
【什錦水果】普普通通,中間的香瓜完全沒有味道。
甜點【法式烤布蕾】好大一盤喔~我以為是小小一杯的那種,沒想到是這~麼~大~~~吃的我好撐,味道上嘛~我覺得還不錯,可能是因為用料十足,所以份量很紮實喔~
網站上寫道:由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,脆皮焦糖履蓋表面,口感濃郁滑順。
飲料我點【英式水果茶】水果茶味到算濃郁,感覺不像是用水果煮出來的,應該是用水果醬泡出來的吧...
我朋友點【拿鐵咖啡】忘了問他,口感如何。
今天來王品集團的餐廳用餐,都可以拿到一個計步器喔^O^